Piacere di conoscerti!
Sono Maggi Valentina ed insieme a mia sorella Barbara sono cresciuta con il profumo delle brioche e dei dolci appena sfornati.
Con l'esperienza poi, alla passione per la pasticceria trasferitami dai nostri genitori ho affiancato quella per lo studio, la ricerca e l’approfondimento di ciò che riguarda il mondo alimentare in genere arrivando a laurearmi magistralmente in Scienze degli Alimenti.
Negli ultimi tre anni, ho poi scoperto in me un nuovo amore, quello per l’insegnamento di tecniche, ricette e trucchi a tutti coloro che, amatori, professionisti o semplici appassionati, vogliono conoscere di più il meraviglioso mondo del più dolce in assoluto dei mestieri!
A questo punto che dire se non che ti lascio nelle sapienti mani di Barbara che saprà darti le informazioni che cerchi e ti aspetto per approfondire insieme tante tematiche, realizzare dolci preparazioni e rendere felice te e chi vuoi tu!
CI VEDIAMO PRESSO LA PASTICCERIA FRANCO, IN VIA MANZONI 23/C AD ANCONA!
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